Kennst du das Verkehrszeichen Tool? 
https://osmtools.de/traffic_signs/
Ich nutze das auch gerne. Ist ein klein wenig mit Vorsicht zu genießen, doch im Allgemeinen hilft es gut weiter. 
Tatsächlich mappe ich nur die dort aufgeführten Schilder mit traffic_sign. Da ist kein Halteverbotsschild dabei. Hab aber noch nie drüber nachgedacht. Also bei mir wäre das ein None. 
Ich bin aber nicht unfehlbar.
Lit: klar, spricht nichts dagegen.

Es gibt übrigens auch die Möglichkeit, den cycleway mit source Piktogramm anzugeben. Hab das vor kurzem erst gesehen. Ich such es nochmal raus. 
Grüße aus dem Urlaub.