OK, explication ici :

Quand vous êtes dans l'éditeur, il faut aller cliquer sur un des boutons de la barre de menu à la droite de l’écran.

C’est le bouton "Background Settings".
Le choix par défaut est "AIV Flanders most recent aerial imagery" → descendre dans la liste pour trouver "AIV Flanders GRB".

Happy mapping.