Hi! 
- opening_hours=* muss nach den OSM-Regeln formatiert sein, sonst kann das nicht interpretieren werden und ist wertlos - siehe https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Key:opening_hours 
- auch heißt das Café sicher nicht"..... (nur Sonntags)" ;-) 

Ach und noch eine "Kleinigkeit" Als Changeset-Kommentar wäre zB "Café eingetragen" informativer für deine Mit-Mapper als "Update" 

Grüße
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