Da hatten wir schon eine längere Überlegung zu...
https://community.openstreetmap.org/t/strasse-mit-verkehrszeichen-zeichen-de-277-1-taggen/4235/45

Bis jetzt gibt es kein wirklich etabliertes Tagging - wir haben einfach noch keinen Weg eine Abhängigkeit von dem Fahrzeug das überholt wird anzugeben.

overtaking:bicycle=no ist jedenfalls falsch - Radfahrer sind die einzigen die auf der Straße Radfahrer überholen dürfen.