Hallo Hungerburg,

für Wohngebiete gibt es keine genaue Definition wo diese enden/beginnen. Verkehrsflächen sind übrigens als area:highway gemapped. Siehe französicher render Stiel.
Ich habe mich jetzt durch hunderte von Posts im Forum duchgelesen und konnte keine Defintion extrahieren. Herauskristalisiert hat sich: Gebiete nicht km^2 groß, aber auch nicht 20qm groß, keine Multipolygone. Es gibt keineine Konsens wo residential anfängt und endet. Jeder Mapper und in jedem Dorf/Stadt ist es anders gemapped.

Meine Intension ist es, wenn ich schon dabei bin die Straßen detailierter zu kartieren gleich die Wohngebiete mit groben Verläufen und großen Flächen in kleinere handlichere Flächen zu überführen. Wohnblocks sind im Stadtgebiet eine natürliche Einheit. 

Die Gehsteigkante ist ist aus folgenden Punkten gewählt:
1. Einfache auf Luftbildern auffindbare Trennung. Dadurch dass diese nahe an der Oberfläche liegt, gibt es keine Verzerrung durch Schräge draufsicht der Luftbilder. Bei Überdeckung duch Bäume/häuser ist diese Trennung trotzdem aus dem Tiris Geländemodell extrahierbar. 
2. Für area:highway ist es dieselbe Grenze, reduziert Aufwand beim mappen.