Es gibt keinen Fehler. Jeder Kartenersteller entscheidet selbst, ob und wie er etwas darstellt. Auf dieser Hauptkkarte werden keine Handwerksbetriebe angezeigt. Ich habe Deine Löschung rückgängig gemacht und das sicherlich vorhandene Büro zusätzlich mit office=yes beschrieben. Durch diesen kleinen Trick wird der Betrieb jetzt angezeigt. Weitere Informationen zu OSM findest Du bei https://wiki.openstreetmap.org/wiki/File:Osm-tutorial.pdf