In Deutschland darf sich eine Einrichtung erst Zoo nennen, wenn sie mindestens vier Tierarten hat und mindestens eine davon kein Huftier.
Aber OSM hat ja seine eigenen Begriffe und dort läuft ein schnödes Wildgehege im deutschen Wiki unter tourism=zoo samt enclosure. Zur Fleischproduktion dienen sie mMn nicht, da praktisch in jedem Wildgehege zur Bestandskontrolle Tiere "entnommen" werden müssen, die dann auf der Speisekarte der umliegenden Gasthäuser auftauchen. Die Hauptfunktion ist das aber nicht.
Im englischen Wiki ist das alles so genau nicht spezifiziert, aber widerspricht jedenfalls nicht dem deutschen.
Über attraction kann man sich streiten, mir würde das "Wildgehege" reichen, es beißt sich aber ja nicht mit tourism=zoo.
Was auf jeden Fall aber überfüssig ist, ist das animal=*, denn die genaue Tierart ist ja inzwischen getaggt.