Moin,
deine maxspeed additions haben diese routingänderung bewirkt. Keine ahnung ob das richtig ist.

Ich glaube eigentlich eher nicht. Hier fehlt auf den ganzen kleinen "Feldwegen" ein width und lane_markings=no um das mit dem maxspeed=100 richtig einzuschätzen.

Denn rechtlich ist da 100 - nur das kann man halt nicht fahren weil die nur 3m breit sind.

https://osm.zz.de/routeqa/?rid=976618,976892#51.49774,6.45983,15z