Das sind ja klasse Beispiele... Weißt du was das hier ist?
https://www.openstreetmap.org/way/478707894/history#map=16/47.61862/8.33261

Ich würde glauben, dass es ein Wirtschaftsweg ist Fahrradweg ist. Aber access=yes ist ja quatsch.

Brouter aktualisiert seine Daten übrigens jede Nacht, dort sieht man schon das von dir verbesserte Routing: https://brouter.de/brouter-web/#map=15/47.6328/8.3307/standard&lonlats=8.326693,47.632753;8.335705,47.633966&profile=car-eco

Gruß
Metzor