Hallo plovet, willkommen bei OSM!

Der Tag "access=no" bezieht sich auf die gesetzlichen Zugangsbeschränkungen. So wie ich das rauslese, gibt es aber kein Verbotsschild, sondern der Weg ist einfach komplett zugewachsen, "access=no" wäre dann nicht richtig.

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Key:access

In so einem Fall ist es auch kein Problem, den Weg einfach komplett rauszulöschen.

Alternativ könntest du das "highway=track" durch "abandoned:highway=track" ersetzen, dann ist klar, dass es sich um einen aufgegebenen Weg handelt und er wird auch nicht mehr in der Karte dargestellt.

Viele Grüße
Shaun das Schaf