Hallo Kelso und danke für die ausführliche Darstellung deiner Intention. 
Deine Interpretation der Mapping Guidelines deckt sich aber nicht mit dem, was ich so als allgemeinen Konsens sehe. 
Wenn wir auf die grundlegenden Maßgaben schauen, dann wird nur das gemappt, was auch vor Ort wirklich sichtbar ist:
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Good_practice#Mappe_keine_historischen_Ereignisse_und_keine_ehemaligen_Objekte%E2%86%99

Auch das "Kein Mapping für den Renderer" Gebot sagt: 
"Objekte werden so eingezeichnet, wie sie in der Realität vorkommen, ohne Rücksicht auf das, was der Renderer daraus macht. "

Nicht mehr vorhandene Stadtmauerteile , Türme etc. sind keine Objekte und existieren nicht in der Realität.

Was du mappen kannst sind Hinweisschider und Plaketten vor Ort und natürlich die erhaltenen Teile der Stadtmauer. 

Der Altstadtrundweg den du als Basis für dein Mapping nimmst ist kann natürlich als Wegerelation mit allen Mauerresten, Hinweistafeln, etc. gemappt werden, so er denn ausgeschildert ist.

Wenn ich deinen letzten Satz aber richtig verstehe, dann hast du kein Interesse, das Thema weiter zu diskutieren und überlässt den weiteren Umgang mit den gemappten Elementen uns - korrekt?

Gruß
tux67

Siehe auch:
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Good_practice#Beim_Attributieren_nicht_danach_richten,_was_der_Renderer_daraus_macht%E2%86%99
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Good_practice#Erfasse_keine_Vorschriften,_die_nicht_durch_Gegenst%C3%A4nde_vor_Ort_repr%C3%A4sentiert_werden%E2%86%99
https://www.moenchengladbach.de/de/rathaus/buergerinfo-a-z/bildung-kultur-sport-dezernat-iv/fachbereich-bibliothek-und-archiv-42/stadtgeschichte/erste-anfaenge/altstadtrundweg