"Ganz möchte ich auf den mobilen Editor nicht verzichten"

Das kann ich verstehen. Leider ist man auf iOS in Sachen OSM sehr eingeschränkt. Auf Android geht da sehr viel mehr und auch besseres.

Falls du dich mal an JOSM am Rechner heranwagen möchtest, melde dich gern. Ist nicht so kompliziert, wie viele denken und bietet eine sehr gute Detektion von möglichen Fehlern in den Daten.