Ich habe das aus der Anschrift genommen wie es auf der Webseite steht. https://www.schlupfloch-walldorf.de/

Ich gebe dir recht. Der gebräuchliche Name ist Schlupfloch ohne den Zusatz. Gleiches gilt für das neue FIRST in der Hauptstrasse 21 ein paar Meter weiter.

Aber "description" passt auch nicht wirklich für den Zusatz.
description=* - Additional information about an element, containing text not existent in real world.

Vielleicht den Zusatz weg lassen? Existiert aber auf dem Schild - zumindest beim FIRST. So was wie Name:Slogan=* oder Name:tagline=* gibt es ja nicht. 

Ich ändere das mal eben und schiebe es in description.

Danke für den Hinweis. 