Hallo, noch eine Tagging-Feinheit:

Wenn der disused:amenity angewendet werden soll, so gehört disused: vor alle Tags, die ebenfalls zu dieser Einrichtung gehört haben. In diesem Fall cuisine, opening_hours, etc.

Siehe: https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Key:disused:*#Anwendung

LG ceyu