Kein Problem, das Ändern kannst du dich ruhig trauen. Man kann die Änderungen schön über den Verlauf des Objektes sehen, zB. https://www.openstreetmap.org/node/7041574969/history

Löschen ist bei OSM kritischer. Das sollte man nur machen, wenn man sich sicher ist, dass das Objekt nicht mehr vor Ort ist. Und bei zB. Wegen/Gebäuden auch nicht mehr in anderen Luftbildern sichtbar ist - sonst malt evtl. jemand es aus dem Luftbild wieder ab, obwohl es eigentlich schon weg ist.