Usadba, арендаторам как раз (т.е. ихним POI) будет больше места для отображения на карте. Можете Усадьбу внести на основное здание (вместо отдельной точки). Также на всю территорию торгового центра можете добавить полигон с тегом landuse=retail  Вот здесь подробно про спутниковые снимки: https://wiki.openstreetmap.org/wiki/RU:Использование_аэрофотоснимков