Hallo nochmal, hier gelten grundsätzlich dieselben Punkte wie in meinem anderen Kommentar. Das Schema für die Öffnungszeiten ist falsch und im operator-Tag muss ein Semikolon verwendet werden, um die beiden Betreiber zu trennen. 
cuisine=mantaplatte macht natürlich keinen Sinn. Dadurch, dass dieser Wert weltweit genau einmal vorkommt, wird er auch in keiner Anwendung sinnvoll dargestellt werden. "amenity=fast_food" und "cuisine=german" schließt die Currywurst ja sowieso schon ein. Die mantaplatte muss also gehen.