Laut https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Tag:amenity%3Dfountain "von Springbrunnen, kleineren Wasserbecken, Laufbrunnen und Zierbrunnen, die man in vielen Stadtzentren findet, bis hin zu großen Brunnenanlagen und Wasserspielen, wie den "Fontana di Trevi" in Rom reichen“.
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Tag:natural%3Dspring "ist ein natürlicher Grundwasseraustritt".
Ich würde die gebauten Brunnen hier als amenity=fountain erfassen und Trinkwasser ja/nein als https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Key:drinking_water dazu.
