Hi Weasel-Wiesel,.
ich verstehe dein Tagging bei den Essens- und Getränkeausgaben des Biergartens noch nicht. 
(node 10799541605, node 10799541607, node 10799541606)
Ich stimme dir zu, dass dies keine eigenständigen amenity=bar/fast_food sind, da sie Teil des Biergartens sind. 
Aber nun sind die Objekte ohne Haupttag?