Dag jebox,
Wanneer je in het voetgangersgebied mag fietsen dan is bicycle=yes correct.
Op een highway=footway mag je niets fietsen. Daar staat een G7 bord. Behalve als er een onderbord is met fietsen toegestaan.
Maar als er geen G7 borden staan dan zal het een highway=path zijn met bicycle en foot=yes. 
Dus G7 bord footway
Geen bebording dan path.

MVG
eggie