Hallo,

Bürgersteige werden zusätzlich mit footway=sidewalk getaggt, Straßenübergänge mit footway=crossing (und sind auch als eigenständiger Weg zu erfassen).

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Gehsteig#B)_Gehsteig_als_eigenst%C3%A4ndige_Linie