Дискуссия не завершена.
Что мы имеем в сухом остатке:

1. мы оба согласились что по жд насыпи КАТИТЬ вел нельзя - его приходится ПОДНИМАТЬ и переносить. Почему не можем последовать инструкциям в вики: см https://wiki.openstreetmap.org/wiki/RU:Tag:highway%3Dpath

цитата: 
Полезные сочетания 
 surface=* 
 smoothness=*

2. Почему пишите, что smoothness=* не применим в данном случае?
Как определить в дальнейшим (для других highway=path), что это сочетание неприменимо и его не надо ставить?

3. Раз мы все согласились что в данном случае совершенно точно нельзя катить вел, то почему единственный однозначный вариант из таблицы https://wiki.openstreetmap.org/wiki/RU:Key:smoothness

smoothness=impassable "Непроходимо ни для какой колёсной техники" не хотим использовать?