Lieber StickJonas, willkommen bei OpenStreetMap (OSM). Ein großes Lob zunächst für deinen aussagekräftigen Änderungssatzkommentar. Leider ist deine erste Bearbeitung etwas unglücklich, deshalb habe sie rückgängig gemacht. 
Wege, die in der Natur erkennbar sind können grundsätzlich in OSM erfasst werden. Rechtsverbindliche Zugangs- oder Nutzungsverbote werden ebenfalls erfasst, so dass entsprechende Routing-Apps diese Verbote beachten können.
Das angebliche Anliegen des Bauern, den Weg "im Sinne der Natur nicht mehr zu nutzen", mag nachvollziehbar sein, dieser individuelle Wunsch stellt jedoch weder ein Betretungsverbot (foot=no) dar noch rechtfertigt er ein highway=no, um den Weg auf der Standard-OSM-Karte zu verstecken. 
Sollte wider Erwarten für diesen Wegabschnitt ein rechtsverbindliches Betretungsverbot durch die Untere Naturschutzbehörde beim Landratsamt Rosenheim vorliegen, bitten wir um einen prüfbaren Hinweis. 
