Hallo und vielen Dank für deine Mühe, das sieht gut aus.
Hinsichtlich des operational:no wäre meine Empfehlung, mit dem Lebenszyklus-Präfix zu arbeiten, https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Lebenszyklus-Pr%C3%A4fix
In diesem Fall würde aus dem emergency=fire_hydrant ein disused:emergency=fire_hydrant.
Viele Grüße