Das nachvollziehbare Routing-Beispiel von Google ist wirklich sehr seltsam. Allerdings verwendet Google eigene Daten und kein OSM.

Apple zeigt für die Auto-Navigation den direkten Weg an, ebenso die Standard-OSM-Router Graphhopper und OSMR 

https://www.openstreetmap.org/directions?engine=graphhopper_car&route=51.293718%2C6.850257%3B51.292891%2C6.850633#map=18/51.292714/6.850134

https://www.openstreetmap.org/directions?engine=fossgis_osrm_car&route=51.293718%2C6.850257%3B51.292891%2C6.850633#map=19/51.293329/6.850666

Auf dem Smartphone zeigt OsmAnd ebenfalls die direkte Strecke an.

Wer sind die "anderen Navigationshersteller, die auf OSM zugreifen" ? Das Problem liegt bei denen und keinesfalls an den OSM-Daten. Um Dir helfen zu können, müsstest Du da Klartext reden.