Je ne pense pas qu'il s'agisse d'un commerce désaffecté : il y a eu un incendie le 10 août et la boulangerie va rouvrir après des travaux. Source : https://actu.fr/normandie/caen_14118/le-four-dune-boulangerie-prend-feu-en-plein-centre-de-caen_61472939.html