Добрый. Не уверен как правильно, исправь сам, пожалуйста (извини что исправил). Если на building:part=fire_lookout, то исправляй как хочешь (не люблю тысячи разных тегов для классификации зданий). А само здание building=fire_station нормально? Каланча - только башня?

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/RU:Tag:building%3Dfire_lookout