Bonjour, 

techniquement on est sur une voie verte (panneau C115) où les piétons  et les cyclistes cohabitent (segregated = no ) donc on devrait donc indiquer highway = path + bicycle designated + foot designated . 

C'est comme cela que c'est indiqué dans le wiki dédié : https://wiki.openstreetmap.org/wiki/FR:Bicycle#Voies_vertes