Ja, der spezifischere Tag (foot/bicycle) sticht immer den allgemeineren (access). Daher funktionieren Konstruktionen wie vehicle=no+bicycle=yes

Man könnte foot/bicycle einfach löschen. Ich denke, es gibt genug Mapper in der Gegend, die nach Fertigstellung die tags zeitnah korrigieren.

Viele Grüße

Limes