Hola. Gracias por responder. 
Para eso existe el agregar tags de acceso (access=) y portones en los lugares correspondientes (barrier= + access=).

Pero no se borran caminos que existen. 

Si no sabe cómo hacerlo dejar notas en el mapa para ubicar la portones. Por lo pronto, los caminos fueron repuestos.

Saludos y gracias por su tiempo.