Рисовать nature=grassland и называть как балку - это маппинг под рендер. Балка отмечается как долина, линия с тегами, nature=valley + valley=balka (как я и исправил созданные вами ранее балки), либо так же может обозначаться текущий в ней ручей. Если все-таки существует некая площадная местность, называющаяся балкой, то её можно разметить как place=locality