Hallo,
ich hatte bewusst auf das Präfix "post_office:" verzichtet, weil ich annahm, dass das nur genutzt wird, wenn es sich um eine Postfiliale im Einzelhandel handelt (Haupttag ist also z.B. "shop"), um deutlich zu machen worauf sich "service_provider" bezieht. Bei reinen Postfilialen hielt ich das für unnötig.
Möglicherweise kommt das Missverständnis aber auch aus der Tabelle in https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Key:post_office/postal_service_provider.
Gruß