Komoot powinien respektować highway=path, bo to uniwersalna ścieżka i raczej powinien dopuszczać tam ruch rowerowy, o ile nie znajdzie innych tagów.
 
Zmieniłem sporo ścieżek, daj znać jeśli za jakiś czas, nadal na jakimś fragmencie będzie problem (a nie powinien), ale tam gdzie nie było jawnie infrastruktury chodnikowej powinna być już przejezdna rowerem.

https://www.openstreetmap.org/changeset/152790829
