"mają je zapisane jako name:de, przynajmniej z tego co widziałem."

To częsty błąd mapujacych, często pochodzących z Niemiec. Kwestia tagowania nazw niemieckich sprzed 1945 wielokrotnie była poruszana na forach osm i zawsze z wnioskiem, że tylko old_name:de pasuje.
Chyba że ktoś umie wykazać, że wciąż jest taka nazwa poprawna i używana. To jednak się zdarza tylko w przypadku większych miast.
Jest tu też mniejszy błąd popełniany - name:de to nie jest nazwa używana na terenie Niemiec, ale nazwa w języku niemieckim. 
W old_name:de można zapisać wiele nazwa - po średniku. Można też podawać zakres czasowy nazw, np. old_name:de:-1933=<nazwa1>
old_name:de:1933-1945=<nazwa2>
To co prawda wykracza poza zakres osm (nie jest to mapa historyczna), ale takie tagowanie jest w praktyce akceptowane.
