Auf der Surface-Seite steht aber auch, dass der Tag eine sehr breite Bedeutung hat (auf dem dort gelisteten Bild sind die Steine relativ gross). Insofern ist ein genauerer Tag zu bevorzugen, wenn vorhanden.

Ich habe heute Morgen auf meinem Arbeitsweg einen Abstecher in die Hohensteinstrasse (https://www.openstreetmap.org/way/34137411) gemacht. Und auch nach Begutachtung vor Ort würde ich das als surface=compacted taggen. Die war ruhiger zu befahren als so manche asphaltierte Strasse in der Stadt und der Definition entsprechend auch verdichtet. Die sieht genauso aus wie auf dem Bild im Wiki (und wie so viele andere solche Strassen in der Region, die mit surface=compacted getagged sind).

Auf den deutschen Wikseiten von surface=gravel und surface=fine_gravel ist von losem Schotter resp. Splitt (in der Schweiz wohl eher "Kies") die Rede. Würde ich hier jetzt nicht so bezeichnen, das wäre falsch, da es a) nicht lose und b) eben kein Schotter ist.

Beim Buchenrainweg Richtung Bahnhof Uitikon kann ich dir zustimmen, dort ist zumindest das Anfangsstück, das ich gesehen habe, surface=gravel.

Aber eben: Viele der Wege, die du umgetagged hast, sehen auf dem Luftbild ähnlich wie die Hohensteinstrasse aus, ich würde also darauf schliessen, dass die ähnlich sind wie die.

Die Hohensteinstrasse bis zum Bahnübergang und der Buchenrainweg ab dort in die andere Richtung sind übrigens asphaltiert.