Hallo Förster Ralf,

bei OpenStreetMap ist das Löschen von real existierenden Objekten Vandalismus und deshalb zu unterlassen. Für Zugangsbeschränkungen gibt es die access-Werte [1], die auch für die "Besucherlenkung" völlig ausreichend sind.
Bei tatsächlich nicht mehr vorhandenen Objekten empfiehlt sich zudem das disused:-Präfix [2] 

- Die Jagdstände habe ich wiederhergestellt, ergänzt mit access=private
- Die Rückegassen habe ich wiederhergestellt, foot=yes entfernt, ergänzt mit access=private


[1] https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Key:access
[2] https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Lebenszyklus-Pr%C3%A4fix