Когда вы обновляли режим работы, вы не ограничились opening_hours, но поменяли и
disused:shop.

Теперь, в https://www.openstreetmap.org/changeset/141243380 , вы ограничились opening_hours, хотя исправление должно было заключаться в том, чтобы он больше не был shop=*, правильно?