Hola.
Solo comentarte que he visto que estas añadiendo en las rotondas el oneway=yes y no hay que añadirlo. Por eso te encuentras todas que no lo tienen.
En las rotondas al ser junction=roundabout ya son por defecto de única dirección.
En la wiki puedes encontrar que es redundante y solo se usa en casos específicos que sea necesario
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/ES:Tag:junction%3Droundabout
Un saludo.