addr:full используется для адресов, которые плохо укладываются в почтовую схему. Например, "Пятый дом у озера Щучье".  
  
addr:place используется для адресных элементов, которые не являются улицами, но их заменяют. Например, "территория Депо".   
  
Пожалуй, для адресов на трассах лучше подходит addr:place= Такой-то километр такого-то шоссе. Например, в Тюменской области так и написано на табличках на заправках и кафе. В других областях может быть по-другому.