Hallo und vielen Dank für die Rückmeldung.

Das Wichtigste vorweg: Google bezieht seine Daten nicht über OSM. Ganz im Gegenteil, die beiden sind eher Konkurrenten; auf der einen Seite der Großkonzern, auf der anderen ein OpenData-Projekt.
Google selbst kauft meines Wissens die Daten nur zu, am Kartenrand steht “BKG”. Kann also gut sein, dass das BKG in seinen Daten diese Wege anliefert - was ja auch grundsätzlich richtig ist, ggf. fehlen “nur” Zustand oder rechtliche Beschränkungen.
Theoretisch können sich natürlich auch OSM-Nutzer falsch leiten lassen (z. B. mit “Komoot”), das ist auf Grund des Taggings aber unwahrscheinlich. Und auch die meisten Karten auf OSM-Basis weisen derartige Wege schon wegen des Zustandes separat aus.
Tut mir leid, dass ich nicht weiterhelfen kann. Ich fürchte, der Weg führt zu Google. Ich drücke die Daumen.
In OSM würde ich dann den vorherigen Zustand wiederherstellen.

Viele Grüße