Du wiedersprichst grade einer der grundprinzipen von OSM: 
On the Ground es wird das erfasst was es vor ort gibt. 
Das bürgersteige seperat oder an de rstraße erfasst werdne können ist so alt wie osm selber beides ist möglich aber seperat ist genauer da man genau die art von überwegen usw erfassen kann. 
Ob du bei Höherrangigenstraßen schilder erfassen überflüssig findest ist egal das wird doch überall so gemacht nicht ohne grund gibt es mehr als 1 Milion erfasste vorfahrtachten schilder. nur weil du oder in deiner region manche das überflüssig finden hat eine genaue erfassung trozdem seine berechtigung. Es war schon immer so das man nicht einfach genauere erfassungen zu gunsten des eigenen mappingsteils löscht sondern höchstens anpasst dafür gibt es ja shclieslich die entsprehcenden tags
