Organic Maps az elsősorban megjelenítő, abban csak a leges-legegyszerűbb szerkesztéseket lehet megcsinálni, ezért ott nem lehet ezt. Látom hagytál jegyzetet is, az bőven elég lett volna. Jegyzetek szem előtt vannak, többen folyamatosan követjük őket, majd ha valaki pont errefele szerkeszt valamit, megoldja (pl én, mindjárt)

Ha rendesen szerkeszteni akarod a térképet, akkor arra mobilon a StreetComplete egy jó app, kezdőknek való. Abban sem lehet mindent, de majdnem mindent, ajánlom próbáld ki: https://streetcomplete.app
Ebben is van mód jegyzetet hagyni, ha valamit nem tudsz megcsinálni, használd.

Ha a rendes szerkesztés érdekel, ahhoz itt találsz részletesebb leírásokat, de azt mobilról nem lehet annyira hatékonyan:

https://learnosm.org/hu/

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Hu:Beginners'_guide