Na ortofotomapie drzew nie widać, krzaków nie wiem, no pewnie może być wysoka roślinność, natomiast  tutaj bardziej inne tagi by wtedy pasowały. 
Tag`bicycle=no` oznacza zakaz jazdy rowerem, a nie słabą przejezdność stąd moje pytanie.

Można dać np.
`trail_visibility=bad` jeśli drogę ciężko zobaczyć
`smoothness=horrible` albo niżej jeśli jej gładkość w przejezdności jest tragiczna (luźno tłumacząc).

I nawigacja nie powinna tędy kierować po dodaniu takich tagów. 

No chyba, że realnie tak jak piszesz tej drogi już kompletnie nie ma, to możesz zmienić cały fragment tej drogi na `abandoned:highway=track` albo `disused:highway=track` , to wtedy nic nią nie poprowadzi i też nikt nie powinien błędnie dodać.

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Key:trail_visibility

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Key:smoothness

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Key:abandoned:*