Hallo Julia,
willkommen bei OSM. Schön das du uns hilfst die Karte zu verbessern.

Ein foot=yes ist bei den meisten Wegen der Standard-Wert - man muss ihn bei Wald- und Feldwegen, Pfaden und normalen Straßen nicht explizit setzen. Fußgehen verboten ist per Default auf Radwegen (cycleway), Reitwegen (briddleway), Autobahnen (motorway) und Kraftfahrstraßen (motorroad=yes).