Hi goodidea,
Guter Hinweis! Ja da stimme ich Dir absolut, diese Infos bleiben ja auch bei geschlossenem Lokal noch gleich. Ich ergänze nochmal die Infos, ich weiß nicht was mich in dem Moment dazu bewegt hat die Tags zu löschen, normalerweise lösche ich eigentlich nur Tags wie Name, Öffnungszeiten oder Bezahlarten. Oh und den Tag old_name habe ich bisher fast nie benutzt. Ich kann schon verstehen warum er sinnvoll sein kann, finde es aber in erster Linie wichtig dass die Historie eines Ortes erhalten bleibt.

Viele Grüße 