Ciao ancora, stavo vedendo con osmose che alcuni tag hanno delle cose da correggere, il numero di telefono necessita del prefisso, quello l'ho messo gia' io, mentre gli orari di apertura non sono messi correttamente, per quello ti conviene vedere meglio come fare a questo link: https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Key:opening_hours.
Buon mapping!