Der Gehweg war als Straße getaggt, weil er durch Hotelgäste befahren werden darf. Das steht auch so auf dem Schild: https://www.mapillary.com/app/?lat=50.77757691944399&lng=6.091822469444423&z=18.402726351347965&focus=photo&pKey=1789115964812155.
Nur das Tagging war falsch. Laut Beschilderung müsste es highway=pedestrian mit foot=designated und access=destination (entspricht "Anlieger frei", das kommt dem am nächsten) sein.
Wenn dort Autos verbotswidrig parken, ist das kein Grund den Weg aus OSM zu löschen. Er ist vorhanden, eindeutig beschildert und sollte auch so gemappt sein.