Hallo Hans, vielen Dank für die Rückmeldung zu der Taverne. Ich habe den gelöschten Node wiederhergestellt und ihn auf disused gesetzt, sodass man im Falle eines neuen Pächters den Node schnell wieder als POI in Betrieb nehmen kann und die Historie vom Objekt erhalten bleibt.

(Mit disused meine ich https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Key:disused:*)

Löschen würde ich POIs nur, wenn das Geschäft nicht mehr existiert, also auch nicht mehr leerstehend. 

Viele Grüße