emergency ambulance-station is bedoeld voor human, medical, en dan ook nog voor directe hulp.

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Tag%3Aemergency%3Dambulance_station

Het onderscheid moet er wel zijn tussen human en animal.

Die informatieve value's geven geen wereldwijde duidelijkheid.
Een bepaald key/value moet men gebruiken, maar welke?
Dit is weer een verruiming van een tag dat negatieve gevolgen heeft.
Data vervuiling.

Het moet meer iets zijn van animal rescue.

animal_rescue_service
Bij overture zijn ze ook nog zoekend
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Overture_categories