Auf der Seite https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Riding kann man was finden:
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Tag:landuse%3Danimal_keeping

Leider gib es dafür in iD (und auch sonstwo) noch kein Preset; also muss man es im Wiki finden und eintippen. Daher kommt es auch öfters vor, dass Leute Paddocks als Reitplätze taggen.